Rosso
- Vitigni
- Nebbiolo
- Alcol
- 13.5%
- Temperatura
- 15-17 °C
- Da bere
- 2024-2030
19,00 €a bottiglia
1
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Com'è nel bicchiere
- Colore
- Rubino scarico.
- Al naso
- Lampone, viola, pepe bianco.
- In bocca
- Snello, tannino fine, beva pericolosa.
- Finale
- Fresco e sapido.
Profilo
- Corpo
- Medio, equilibrato 3/5
- Dolcezza
- Secco come una battuta 1/5
- Acidità
- Vivace 4/5
- Tannino
- Presente 3/5
Come è fatto
In cantina
Acciaio, 12 giorni sulle bucce.
- Affinamento
- 8 mesi in botte grande
In bottiglia
- Alcol
- 13.5% vol
- Formato
- 750 ml
- Bottiglie prodotte
- 9000
- Solfiti
- 72 mg/l
Come servirlo
Temperatura
15-17 °C
Decantazione
Non serve
Da bere
2024-2030
Ci sta bene con
Lo fa Cascina Ferraris
Monforte d'Alba, Piemonte
“Il Barolo del martedì sera.”
- Dal 1968
- 7.5 ettari
- Sostenibile
- Visite in cantina benvenute
Cosa ne pensa chi l'ha bevuto
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