Cascina Ferraris

Nonno Battista ha piantato il primo filare nel 1968, convinto che la collina sopra Monforte fosse troppo ripida per chiunque altro. Aveva ragione. Oggi in vigna ci siamo io, mio fratello Davide e un trattore che ha più anni di entrambi.

Facciamo pochi vini, sempre gli stessi, e cerchiamo di farli meglio ogni anno. Lieviti indigeni, botte grande, tanta pazienza.