OrangeBioBiodinamicoNon filtrato5.0
- Vitigni
- Ribolla Gialla
- Alcol
- 12.5%
- Temperatura
- 13-15 °C
- Da bere
- 2023-2035
34,00 €a bottiglia
1
18 bottiglie disponibili
Spedizione 11,00 €, gratis sopra 100,00 €
Com'è nel bicchiere
- Colore
- Ambra, come un tramonto d'autunno.
- Al naso
- Albicocca secca, buccia d'arancia, tè nero, miele di castagno.
- In bocca
- Tannico come un rosso, fresco come un bianco. Confuso? Anche noi, felicemente.
- Finale
- Lungo, leggermente amaro, di erbe officinali.
Profilo
- Corpo
- Bello pieno 4/5
- Dolcezza
- Secco come una battuta 1/5
- Acidità
- Vivace 4/5
- Tannino
- Presente 3/5
Come è fatto
In vigna
- Ribolla Gialla100%
- Suolo
- Ponca (marne e arenarie a strati)
- Altitudine
- 180 m
- Vendemmia
- A mano
- Resa
- 30 hl/ha
In cantina
60 giorni di macerazione sulle bucce in anfora, lieviti indigeni.
- Affinamento
- 24 mesi in anfora georgiana
In bottiglia
- Alcol
- 12.5% vol
- Formato
- 750 ml
- Bottiglie prodotte
- 3000
- Solfiti
- 20 mg/l
Come servirlo
Temperatura
13-15 °C
Decantazione
20 min
Da bere
2023-2035
Ci sta bene con
Lo fa Vigna Zorzut
Prepotto, Friuli-Venezia Giulia
“Servitelo fresco di cantina, non di frigo. E usate un calice grande.”
- Dal 1987
- 6 ettari
- Biodinamico
Cosa ne pensa chi l'ha bevuto
5.01 recensione
- Tommaso
Il mio primo orange wine. Non sarà l'ultimo.
16 ott 2026