Schioppettino di Prepotto 2020 · Vigna Zorzut

In the glass

Colour: Rubino brillante.
Nose: Pepe nero a valanga, mirtillo, viola.
Palate: Teso, speziato, tannino fine.
Finish: Pepato e lungo.

Profile

Body: Medium, well balanced 3/5
Sweetness: Bone dry, like our humour 1/5
Acidity: Zippy 4/5
Tannin: Present 3/5

How to serve it

Temperature

15-17 °C

Decanting

30 min

Goes well with

Made by Vigna Zorzut

Prepotto, Friuli-Venezia Giulia

Siamo sul confine con la Slovenia, dove le colline non sanno bene in che stato stanno e il vino nemmeno. Papà macerava la Ribolla quando tutti lo prendevano per matto. Ora lo fanno tutti, e lui ne è molto fiero. Lavoriamo in biodinamica dal 2004: cornoletame, tisane, luna. Funziona? Il vino dice di sì.

Since 1987
6 hectares
Biodynamic

What drinkers think

No reviews yet. Be the first to have your say (after drinking it).

Schioppettino di Prepotto

In the glass

Profile

How it's made

In the vineyard

In the cellar

In the bottle

How to serve it

Goes well with

Made by Vigna Zorzut

What drinkers think

More from Vigna Zorzut